{"product_id":"vicente-gandia-bobal-negro-red-wine-6-bottles","title":"VICENTE GANDÍA BOBAL NEGRO vino rosso 6 bottiglie","description":"VICENTE GANDÍA BOBAL NEGRO 2019 è un vino rosso prodotto da Vicente Gandía, classificato come vitigno premium della regione DO Utiel - Requena. Questo vino ha una gradazione alcolica del 13,5% ed è meglio servirlo a una temperatura compresa tra 16 e 18ºC. Ottenute da uve Bobal accuratamente selezionate, provenienti da vigneti d'alta quota a Utiel Requena, le uve sono state raccolte a metà ottobre, con rese inferiori a 1 kg per vite. \n\nIl processo di vinificazione prevedeva una fase di estrazione prefermentativa a freddo a 3ºC per quattro giorni, seguita da una fermentazione a 26ºC, con la polpa dell'uva rimasta a contatto per altri dieci giorni. La metà del vino ha svolto la fermentazione malolattica ed è stato affinato in botti di rovere francese leggermente tostate per un anno. Vanta un aspetto ricco con un bordo viola intenso e gambe spesse e a lenta formazione. Al naso rivela note di ginestra, frutti rossi e toffee inglese, accompagnate da un accenno di affumicatura. Al palato, il vino è audace e offre persistenti sensazioni di rovere.\u003cbr\u003e","brand":"Bodegas Vicente GandÍa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53542922322248,"sku":"nova_124214","price":78.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/4085\/9464\/files\/vicente-gandia-bobal-negro-red-wine-6-bottles-8792526.jpg?v=1785503587","url":"https:\/\/www.cosmova.shop\/it\/products\/vicente-gandia-bobal-negro-vino-rosso-6-bottiglie","provider":"Cosmova","version":"1.0","type":"link"}