CHABLIS 2019 - WILLIAM FEVRE vino blanco 75 cl

CHABLIS 2019 - WILLIAM FEVRE, un reconocido vino blanco de WILLIAM FEVRE. Este vino va más allá de ser simplemente refrescante; Cuenta con un perfil aromático impresionante manteniendo su mineralidad y esencia frutal. En boca, refleja claramente la esencia de un verdadero Chablis. FERMENTACIÓN Y ENVEJECIMIENTO_ El proceso de fermentación se produce en vasijas de acero inoxidable. La vinificación se adhiere a los principios de la gravedad, con una breve duración de prensado de solo 90 minutos y un sutil asentamiento estático. Posteriormente, el vino madura durante un período de 8 a 10 meses, principalmente en pequeños recipientes de acero inoxidable, y un 10% pasa por crianza en barrica. TEMPERATURA DE SERVICIO_ Ideal a temperaturas que oscilan entre 6°C y 10°C.